Alors, la première reccette que je vais vous presenter est un dessert...et c'est la......
GALETTE CHARENTAISE
ingrédients:
- 250 gr de farine
- 250 gr de farine
- 125 gr de sucre semoule
- 2 oeufs- 1 sachet de sucre vanillé
- 120 gr de beurre
- 1 c. à soupe de sucre cristallisé
Recette pour 4 personnes
Dans un plat creux, battez vigoureusement les oeufs entiers, le sucre semoule et le sucre vanillé jusqu'à ce que la préparation blanchisse et devienne crémeuse. Incorporez peu à peu la farine, puis 100 g de beurre ramolli.Préchauffez le four à th. 6 (180°C).Beurrez un moule à manqué avec le reste du beurre.Versez la préparation et saupoudrez régulièrement de sucre cristallisé.Mettez à cuire au four pendant 20 mn environ, jusqu'à ce que la galette soit bien dorée. Démoulez-la sur une grille de façon à la faire refroidir uniformément. Servez froid.
2 Comments:
Miam!!!!!!!!
J'en veux :)
Tu m'en envoie à Munich? :)
trop fort cette recette, je la cherchais depuis... longtemps!!!
ma grand mere nous a quitté sans avoir le temps de nous la laisser...
une petite pensée pour elle, la femme la plus courageuse que je n'ai jamais connue
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